SAGRADA FAMILIA

MIAM PANCAKES:

Nuestra deliciosa torre de pancakes (3u), acompañado de huevo poche, bacón crispy, aguacate mash, cebollino, mix de semillas y dukkah, endulzadas suavemente con miel. Sugerencia: Patatas del Chef.

TOSTADA DE AGUACATE:

Pan de masa madre, con aguacate mash, huevo poche, mix de semillas, brotes de rabanito, cebollino, aliño de almendras con limón y dukkah. ¡Viene acompañado de ensalada! Sugerencia: Patatas del Chef.

TOSTADA DE SALMÓN:

Salmon ahumado sobre pan de masa madre con aguacate "Mash", salsa casera de yogurt, cebollino, mix de semillas, brotes de rabanito y dukkah. ¡Viene acompañado de ensalada! Sugerencia: Patatas del Chef + Huevo Poche

BREAKFAST BURRITO:

Tortilla de trigo rellena con nuestro cremoso huevo revuelto, jamón ibérico crispy ,queso emmental & mozzarella. ¡Viene acompañado con aguacate Mash y patatas con alioli casero!

SANDWICH IBERICO GRILL

Jamón ibérico entre pan tostado sobre una base de queso en hebra fundido a la plancha, coronado con cremoso huevo revuelto y nuestra famosa crema de pesto, y mix de tomate seco, pistacho y parmesano. Acompañado de patatas y salsa alioli casera.

AMERICAN BREAKFAST:

Huevos revueltos, mantequilla, mermelada de temporada, aguacate mash, servido sobre rodajas de pan , pancakes acompañado con Bacon Crispy. Sugerencia: Patatas del Chef

TOSTADA IBÉRICA:

Jamón Ibérico sobre pan de masa madre, junto a nuestra famosa crema de queso con pesto de albahaca, pistacho, queso parmesano y nuestro cremoso huevo revuelto y cebollino. ¡Viene acompañado de patatas y ensalada!

SHAKSHUKA BY MIAM

Huevos pochados (2u) acompañados de jamón ibérico (en virutas) o bacon crispy (2u). Todo servido sobre una crema de tomate trufada con pimientos rojos , verdes, y cebolla, coronado con queso fundido gratinado. Acompañado de pan tostado con mantequilla y quesadillas. Decorado con mix de semillas, cebollino fresco y brotes verdes. Sugerencia: Patatas

CHOCOLATE PANCAKES:

Nuestra deliciosa torre de pancakes (3u) con salsa ganache de chocolate, crema de dulce de leche acompañada de plátano, fresas, arándanos y crumble de almendras

FRUITS PANCAKES:

Nuestros deliciosos pancakes (3u) acompañados de fresas, arándanos, crumble de almendras, cremosa nata infusionada con naranja y compota de frutos rojos. Sugerencia: Syrope Maple

CARAMEL TOFFEE PANCAKES:

CARAMEL TOFFEE PANCAKES Nuestra deliciosa torre de pancakes (3 unidades) con plátano fresco, salsa de caramel toffee, crema de queso dulce y crumble casero de almendras. Sugerencia MIAM: sumale bacon y huevo frito para un brunch completo.

TOSTADA FRANCESA:

Deliciosa tostada francesa de pan de molde (2u) caramelizado crujiente, compota de frutos rojos, fresas, plátano, arándanos con crema montada infusionada con naranja y crumble de almendras. Sugerencia: Syrope Maple. + Bacón

GRANOLA YOGURTH:

Bowl de yogur griego con plátano, fresas, arándanos, mermelada de frutos rojos, granola casera, miel, semillas de chía y menta.

CAFÉ CON LECHE

CAPUCCINO

AMERICANO

FLAT WHITE

ICED LATTE

(SPECIAL MOCCA CARAMEL VANILLA+ 0,40)

ICED AMERICANO

(EXTRA CARAMEL VANILLA+ 0,40)

VAINILLA LATTE

CARAMEL LATTE

MOCCA LATTE

CORTADO

ESPRESSO

DOBLE ESPRESSO

CHOCOLATE CON LECHE Y NATA MONTADA

LECHE VEGETAL SOY/OAT AVENA O SOJA

TÉ

TÉ FRÍO

MIMOSA

Cava con Zumo Natural.

REFRESCO

Coca Cola- Fanta-Sprite-Coca Cola Zero

ZUMOS NATURALES

(Mango, Maracuya, Pina, Naranja (preguntar por sabores disponibles)

LIMONADA & MENTA

AGUA FILTRADA

(Con refill tanto como quieras)

AGUA CON GAS

MINI PANCAKES PEQUES

Pancake acompañada de frutas de temporada y miel

MINI TOSTADAS PEQUES

Tostada Francesa acompanada de frutas de temporada y miel

DESAYUNO AMERICANO KIDS

Pancake sasonada con miel acompanada de huevo y Bacon Crispy.

SALMÓN

AGUACATE

HUEVO

VEGETALES

BACON

QUESO

PAN BLANCO/ NEGRO

FRUTAS DE TEMPORADA

MAPLE SYROP

CHOCOLATE

MERMELADAS DE ESTACIÓN

PATATAS DEL CHEF CHICAS

PATATAS DEL CHEF GRANDES

Agrega tantos extras quieras a tu plato principal