EIXAMPLE

MIAM PANCAKES:

Nuestra deliciosa torre de pancakes (3u), acompañado de huevo poche, bacón crispy, aguacate mash, cebollino, mix de semillas y dukkah, endulzadas suavemente con miel. Sugerencia: Patatas del Chef.

TOSTADA DE AGUACATE:

Pan de masa madre, con aguacate mash, huevo poche, mix de semillas, brotes de rabanito, cebollino, aliño de almendras con limón y dukkah. ¡Viene acompañado de ensalada y Patatas del Chef!

TOSTADA DE SALMÓN:

Salmon ahumado sobre pan de masa madre con aguacate "Mash", salsa casera de yogurt, cebollino, mix de semillas, brotes de rabanito y dukkah. ¡Viene acompañado de ensalada y Patatas del Chef!

BREAKFAST BURRITO:

Tortilla de trigo rellena con nuestro cremoso huevo revuelto, jamón ibérico crispy ,queso emmental & mozzarella. ¡Viene acompañado con aguacate Mash y patatas con alioli casero!

SANDWICH IBERICO GRILL:

Jamón ibérico entre pan tostado sobre una base de queso en hebra fundido a la plancha, coronado con cremoso huevo revuelto y nuestra famosa crema de pesto, y mix de tomate seco, pistacho y parmesano. Acompañado de patatas y salsa alioli casera.

AMERICAN BREAKFAST:

Huevos revueltos, mantequilla, mermelada de temporada, aguacate mash, servido sobre rodajas de pan , pancakes acompañado con Bacon Crispy y Patatas del Chef

TOSTADA IBÉRICA:

Jamón Ibérico sobre pan de masa madre, junto a nuestra famosa crema de queso con pesto de albahaca, pistacho, queso parmesano y nuestro cremoso huevo revuelto y cebollino. ¡Viene acompañado de patatas y ensalada!

SHAKSHUKA BY MIAM

Huevos pochados (2u) acompañados de jamón ibérico (en virutas) o bacon crispy (2u). Todo servido sobre una crema de tomate trufada con pimientos rojos , verdes, y cebolla, coronado con queso fundido gratinado. Acompañado de pan tostado con mantequilla y quesadillas. Decorado con mix de semillas, cebollino fresco y brotes verdes. Sugerencia: Patatas

BRUNCHER CHEESSE

Hamburguesa 100% carne vacuna by MEAT US (A special meating for some) Queso cheddar fundido, bacon crujiente, mix de verdes frescos, mayonesa casera y ketchup. Acompañada de batatas crunch.

NO NAME

Milanesa de carne 100% vacuna by meatus sobre una suave crema de remolacha ahumada, con huevo pochado, mix de verdes frescos y nuestras patatas crunche.

CHOCOLATE PANCAKES:

Nuestra deliciosa torre de pancakes (3u) con salsa ganache de chocolate, crema de dulce de leche acompañada de plátano, fresas, arándanos y crumble de almendras

FRUITS PANCAKES:

Nuestros deliciosos pancakes (3u) acompañados de fresas, arándanos, crumble de almendras, cremosa nata infusionada con naranja y compota de frutos rojos. Sugerencia: Syrope Maple

CARAMEL TOFFEE PANCAKES:

CARAMEL TOFFEE PANCAKES Nuestra deliciosa torre de pancakes (3 unidades) con plátano fresco, salsa de caramel toffee, crema de queso dulce y crumble casero de almendras. Sugerencia MIAM: sumale bacon y huevo frito para un brunch completo.

TOSTADA FRANCESA:

Deliciosa tostada francesa de pan de molde (2u) caramelizado crujiente, compota de frutos rojos, fresas, plátano, arándanos con crema montada infusionada con naranja y crumble de almendras. Sugerencia: Syrope Maple. + Bacón

GRANOLA YOGURTH:

Bowl de yogur griego con plátano, fresas, arándanos, mermelada de frutos rojos, granola casera, miel, semillas de chía y menta.

AÇAÍ BOWL:

Açaí con plátano, fresas, arándanos, mantequilla de cacahuate, granola casera, coco laminado, semillas de chía, menta y miel.

MIMOSA

Cava con Zumo Natural.

APEROL SPRITZ

VERMOUTH ROJO

TANQUERAY LONDON DRY GIN

REFRESCO

Coca Cola- Fanta-Sprite-Coca Cola Zero

ZUMOS NATURALES

(Mango, Maracuya, Pina, Naranja (preguntar por sabores disponibles)

LIMONADA & MENTA

AGUA FILTRADA

(Con refill tanto como quieras)

VICHY CATALAN

LATTE

(SPECIAL MOCCA CARAMEL VANILLA+ 1)

CAPUCCINO

AMERICANO

FLAT WHITE

ICED LATTE

(SPECIAL MOCCA CARAMEL VANILLA+ 0,40)

ICED AMERICANO

(EXTRA CARAMEL VANILLA+ 0,40)

CORTADO

ESPRESSO

DOBLE ESPRESSO

CHOCOLATE CON LECHE Y NATA MONTADA

ORGANIC MATCHA COLORS

Green-Pink-Blue

TÉ - INFUSIONES

TÉ FRÍO

LECHE VEGETAL SOY/OAT AVENA O SOJA

MINI PANCAKES PEQUES

Pancake acompañada de frutas de temporada y miel

MINI TOSTADAS PEQUES

Tostada Francesa acompanada de frutas de temporada y miel

DESAYUNO AMERICANO KIDS

Pancake sasonada con miel acompanada de huevo y Bacon Crispy.

ALFAJOR

Alfajor de maicena con dulce de leche rebosado en crocante de almendras, anacardos y pistacho.

COOKIE PISTACHO

Rellena de cocholate salado, pistacho macerado y chocolate negro con leche.

COOKIE FRUTOS ROJOS & CHOCO BLANCO

COOKIE NUTELLA

MEDIALUNA

BROWNIE

Brownie tibio con frutas de temporada, cubierto con ganache de chocolate intenso, acompañado de nata montada y un crumble crocante de almendra.